Seigle Meunier
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Contrats
Description produit
Le seigle est une céréale ancienne qui était très consommée autrefois. Le seigle est principalement utilisé pour la panification. La farine de seigle possède un goût particulier.
Sa culture a historiquement lieu dans les régions froides aux terrains pauvres. Le seigle peut également présenter un intérêt en élevage, car sa grande hauteur permet de produire beaucoup de paille.
Cotation indicative et sous réserve de disponibilité. Les prix d'achats étant soumis à variation régulière du cours des matières premières (EURONEXT).
Stockage et conditionnement : Il est conseillé de le stocker en silo ou à plat sur un sol en béton dans un environnement frais et ventilé à l'abri des nuisibles.
Caractéristiques
Grains : Seigle
Humidité : 15 % max
Impuretés : 2 % max
Protéines : 9,8 %
Hagberg : 250
Grains cassés : 3 % max
Grains germés : 2 % max
Poids spécifiques : 72 mini
Calibrage : -
Variété : -
Taxe CVO : Brut de taxes 1,68 €/T
Norme : Addendum N°2
Norme : Conforme CSA/GTP
Incograin : Départ route N°19 - Origine France
Majo Stockage : incluses
Conditionnement : Vrac
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Paiement sécurisé
Suivi de livraison assuré