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Pour la production de farine, le blé meunier doit donc répondre notamment aux caractéristiques suivantes : taux de protéine > 10.5 % et temps de chute d’Hagberg > 220. \nS'il ne respecte pas ses caractéristiques, il est déclassé en blé fourrager.\n\nIl s'agit d'une culture d'hiver avec une implantation sur octobre-décembre, un besoin de désherbage mécanique post-semis, et une fertilisation azotée importante assurant à la fois un bon rendement, mais aussi un taux de protéine suffisant permettant sa valorisation en meunerie.\n\nStockage à plat ou en cellule dans de bonnes conditions avec une humidité requise inférieur à 15 %. La prise d'échantillon représentatif est conseillée afin de procéder aux analyses nécessaires.\n\nLe blé meunier est valorisé auprès de Moulins si la qualité est suffisante, assurant un prix supérieur à une valorisation en alimentation animale.\n\nCotation indicative et sous réserve de disponibilité.\nLes prix d'achats étant soumis à variation régulière du cours des matières premières (EURONEXT).\n\nStockage et conditionnement : Il est conseillé de le stocker en silo ou à plat sur un sol en béton dans un environnement frais et ventilé à l'abri des nuisibles.",true,[59],"https:\u002F\u002Fwww.delivagri.com\u002Fimages\u002Ffile\u002F76\u002F001content_image_site_945x630_(12).jpg","https:\u002F\u002Fwww.delivagri.com\u002Fimages\u002Ffile\u002F76\u002F256x256\u002F001content_image_site_945x630_(12).jpg","SALE",[63],{"color":64,"text":65},"GREEN","Bio UAB",[67,69],{"id":32,"name":68},"Céréale",{"id":70,"name":71},"10","Biologique",{"id":5,"title":6,"page":73},{"id":5,"slug":9},[75,78,81,84,87,90,93,95,97,99,101,102,105,108,111,114],{"name":76,"value":77},"Grains "," Blé tendre",{"name":79,"value":80},"Humidité "," 15 % max",{"name":82,"value":83},"Impuretés "," 2 % max",{"name":85,"value":86},"Protéines "," 11 % mini",{"name":88,"value":89},"Hagberg "," 220 base",{"name":91,"value":92},"Grains cassés "," -",{"name":94,"value":92},"Grains germés ",{"name":96,"value":92},"Poids spécifique ",{"name":98,"value":92},"Taxe CVO ",{"name":100,"value":92},"Norme ",{"name":100,"value":92},{"name":103,"value":104},"Incograin  "," Départ route N°19 - Origine France",{"name":106,"value":107},"Majo Stockage ","  Incluses",{"name":109,"value":110},"Conditionnement "," Vrac ",{"name":112,"value":113}," Norme "," Issu de l'Agriculture Biologique FR-BIO-01 ",{"name":115,"value":116}," ","undefined",{"id":51,"slug":118,"title":119,"description":120,"opengraph":121},"ble-meunier-bio","Prix départ de blé meunier bio sur votre exploitation agricole | Delivagri","Accédez à nos offres d'achat de blé meunier bio au départ de votre exploitation agricole. 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